1. Внимавајте на етикетите
- Автентични ознаки: Здравата храна со спирулина произведена од реномирани производители треба да го носи бројот на одобрение „Weishijianzi“ од Министерството за здравство на Кина и сино лого за здрава храна во облик на „сина капа“.
- Состојки и производствени ознаки: пакувањето на производот треба да содржи и детална производна ознака „Список со состојки“ и „GMP“ (Добра производна практика).
2. Внимавајте на бојата
- Автентична боја: по потопување на спирулината во топла вода 6 часа, течноста треба да биде небесно сина и бистра.
- Знаци на супстандардна спирулина: течноста од супстандардна спирулина може да биде зелена или матна.
3. Тестирајте ја pH вредноста
- Автентичност: автентичната спирулина треба да биде малку алкална кога се раствора во вода.
- Знаци на супстандардна спирулина: Супстандардната спирулина ќе биде малку кисела кога ќе се раствори во вода.
