Хлорела: Еколошки чувар на човечкото тело
Хлорелата, позната како „Бели дробови на Земјата“, е сеприсутна едноклеточна-зелена алга која припаѓа на родот Хлорела од родот Chlorophyta. Оваа сферична, едноклеточна-слатководна алга, со дијаметар од само 3 до 8 микрони, е една од најраните форми на живот на Земјата. Благодарение на нејзината ефикасна фотосинтеза, Хлорелата може да расте и да се репродуцира преку фотосинтетички автотрофичен процес и е исклучително распространета.
Пред милијарди години, на Земјата се појави првиот кислород- кој создава живот: зелените алги. Овој едноклеточен организам, познат како „Бели дробови на Земјата“, обезбедува приближно 90% од кислородот на Земјата, а растенијата придонесуваат со преостанатите 10%. Појавата на зелените алги не само што негуваше безброј форми на живот на Земјата, туку служеше и како извор на храна за бројни организми, од џиновски китови до мали копнени инсекти. По долгиот еволутивен процес на преживување на најсилните, зелените алги продолжуваат да напредуваат на Земјата, станувајќи еден од најстарите организми на Земјата.
Chlorella vulgaris припаѓа на класата Chlorophyceae, фамилија Chlorellaceae и е едноклеточна-алга. Обично постои поединечно, но понекогаш формира повеќеклеточни агрегати. Овие клетки се сферични или елипсоидни по форма, кои содржат хлоропласт во форма на перитрих,{3}}во форма на чаша или чинија-. Хлорелата се размножува бесполово, при што секоја клетка произведува две, четири, осум или шеснаесет спори на родители. Кога овие спори созреваат, мајчината клетка пука, ослободувајќи ги спорите и формирајќи нови поединци.
Chlorella vulgaris се наоѓа ширум светот, првенствено во мали, плитки води, иако има и некои морски видови. Природно, хлорелата може да се најде во мал број, но може да се одгледува во голем број. Овие алги се богати со протеини, масти, јаглени хидрати и витамини, што ги прави и за јадење и корисни како мамка.
Во моментов, постојат околу десет познати видови на хлорела, но вклучувајќи ги нивните различни варијанти, бројот може да достигне стотици. Слатка вода е нивното основно живеалиште. Хлорелата не само што е лесна за одгледување, туку може да расте и да се репродуцира со користење на органски извори на јаглерод под фотоавтотрофни или хетеротрофни услови. Нејзиниот брз раст и стапка на репродукција, наводно, е единственото растение или животно на Земјата што може да се зголеми четирикратно во рок од 20 часа, што го прави многу вредно за различни апликации. Вообичаени видови во мојата земја вклучуваат Chlorella pyrenoidosa, Chlorella ellipsoidea и Chlorella vulgaris. Chlorella pyrenoidosa поседува највисока хранлива вредност поради високата содржина на протеини.
Во 1890 година, холандскиот микробиолог д-р MW Beyenick, првиот истражувач на зелените алги, ги постави темелите за истражување на Хлорела. Последователно, во 1948 година, Соединетите Американски Држави беа пионери на одгледување на хлорела на отворено, а во 1964 година, Taiwan Green Algae Industries стана првиот светски-голем производител на хлорела во светот.
Хлорелата обично се одгледува во слатка вода. Овие едноклеточни-алги се сферични по форма, поради што го добија приврзаниот прекар „хлорела“. Тие се исклучително мали, со клетки со големина од приближно 2-8 микрони, слични по големина на човечките црвени крвни зрнца, за што е потребен микроскоп од 600x за целосно да се визуелизираат. Хлорелата изгледа темно зелена поради богатата содржина на хлорофил и други пигменти. Неговата клеточна структура е уникатна, поседува перитрични хроматофори во форма на-чаша или чинија.
